Artystyczne latte: jak stworzyć perfekcyjne Latte Art w domowych warunkach?

Efektownie udekorowana kawa przyciąga wzrok, prezentuje się niezwykle apetycznie i stanowi świetny pomysł na pyszny popołudniowy deser. Wbrew powszechnie panującemu przekonaniu, taki napój możesz przygotować także w domu, w bardzo prosty sposób. Wystarczy zaopatrzyć się w odpowiednie akcesoria. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w tworzeniu artystycznego latte, zachęcamy do zapoznania się z tekstem. Dowiesz się z niego, jaka kawiarka do kawy latte art będzie najlepsza, a także, czego jeszcze będziesz potrzebować, by opanować rysowanie na piance.

Czym jest i skąd się wywodzi latte art?

Zanim przejdziemy do szczegółów, zatrzymajmy się na chwilę przy cieszącym się ogromną popularnością trendzie latte art. Zapoczątkowanie tej sztuki przypisuje się współzałożycielowi kawiarni i palarni Espresso Vivace Davidowi Schomerowi. To właśnie jako pierwszy stworzył efektowną rozetę na kawowej piance, która zainicjowała rozkwit latte art. Dzisiaj artystyczne latte jest znane w wielu krajach na całym świecie. Co więcej, z roku na rok pojawia się coraz więcej nowych technik dekorowania napoju kawowego, które pozwalają na tworzenie spektakularnych wzorów i motywów. My skupimy się na tych najprostszych, abyś mógł w domowym zaciszu szybko przygotować pyszną kawę latte art.

Od czego zacząć tworzenie latte art?

By rozpocząć domowe parzenie kawy i naukę dekorowania jej subtelnymi rysunkami, w pierwszej kolejności musisz zaopatrzyć się w odpowiednie akcesoria. Jeśli nie masz ekspresu do kawy, z pomocą przyjdzie Ci kawiarka do kawy. Za najbardziej uniwersalne uchodzą modele przystosowane do użytku na kuchenkach gazowych, elektrycznych i ceramicznych. Przy wyborze tego małego ciśnieniowego czajniczka, zwróć uwagę, z czego został wykonany, gdyż zastosowane tworzywo także może wpływać na ostateczny smak naparu. Ponadto w Twojej kuchni nie może zabraknąć wagi do kawy. To proste urządzenie pozwoli Ci dokładnie zapanować nad całym procesem parzenia kawy.

Jak zrobić imponujące wzorki na kawie?

Jeśli dopiero rozpoczynasz swoją przygodę z tworzeniem artystycznego latte, na początku spróbuj opanować proste wzory. Jabłko, serce, liście – jeśli uda Ci się je wyczarować na kawowej piance, wówczas możesz przejść do bardziej skomplikowanych motywów. Na początkowym etapie wybierz dużą i w miarę szeroką filiżankę. Zwróć uwagę, aby do naczynia wlać tyle napoju, by zostało w nim jeszcze miejsce na mleko. By narysowany wzór utrzymał się jak najdłużej, mleko powinno mieć odpowiednio gęstą konsystencję. Cały sekret tkwi w tym, aby przelewać je na kawę ostrożnie i jednostajnie.

Artystyczne latte – zaparz idealne latte art we własnym domu!

Tworzenie wzorków na kawie to sztuka, którą na początku może być Ci trudno opanować. Pamiętaj jednak, że trening czyni mistrza. Im więcej czasu poświęcisz na naukę, tym Twoje artystyczne latte będzie stawać się coraz efektowniejsze. Mając na uwadze, że przyrządzanie i picie kawy to rytuał, który wymaga zastosowania odpowiednich urządzeń, do oferty naszej palarni wprowadziliśmy wiele najwyższej jakości akcesoriów, po które warto sięgnąć, zgłębiając tajniki artystycznego latte.